
Русская диета опирается на ограничения потребления углеводов, а также жиров животного происхождения. Предпочтение лучше всего отдать жирам растительного происхождения, которые благотворно влияют на процессы, происходящие в организме, связанные с расходом жира. Очень полезным будет употребление супов на овощном отваре, мясо в отварном виде, свежие овощи и фрукты. Ограничения распространяются на употребление острых приправ, специй, соли, перца и майонеза. Полностью из рациона следует исключить сладости, копчености и соления, кроме квашеной капусты, поскольку она улучшает процессы пищеварения. На время диеты запрещается употребление алкоголя. Нашим богиням мы предоставляем примерное меню русской диеты.
Первый день. Завтрак: сто грамм отварной рыбы, 150 грамм салата из капусты, зеленого горошка и моркови, черный кофе без сахара; Второй завтрак: сто пятьдесят грамм отварного мяса, сто грамм нежирного творога два яблока; Обед: Борщ из любых овощей без мяса, сто пятьдесят грамм тушеной капусты и морковки, стакан компота из яблок; Ужин: сто грамм отварной рыбы, два вареных картофеля, чай без сахара.
Второй день. Завтрак: двести грамм салата из свежей капусты с зеленым горошком и луком, черный кофе; Второй завтрак: один стакан кефира; Обед: сто грамм бефстроганова с вареной морковкой, чашка компота из яблок; Ужин: сто грамм вареной рыбы, два отварных картофеля, один апельсин.
Третий день. Завтрак: Яйцо куриное всмятку, гренки, черный кофе; Второй завтрак: сто грамм гречневой каши с фруктами; Обед: сто пятьдесят грамм жареной или вареной птицы, два яблока, апельсин; Ужин: Винегрет, который заправлен растительным маслом, стакан сока из яблок или компота.
Четвертый день Завтрак: Стакан кефира, один сухарик; Второй завтрак: Салат из овощей с растительным маслом; Обед: сто грамм отварного мяса, сто пятьдесят грамм салата из квашеной капусты и репчатым луком; Ужин: Овощной супа на диетическом мясном бульоне, сто грамм тертой свежей морковки.
Пятый день Завтрак: три столовые ложки творога, черный кофе без сахара; Второй завтрак: два яблока, два апельсина, стакан апельсинового сока; Обед: сосиска, сто пятьдесят грамм свежей капусты с лимонным соком, апельсиновый сок Ужин: сто пятьдесят грамм жареной рыбы, сто грамм красной смородины, сто грамм крыжовника, стакан минеральной воды.