Слово пицца произошло от итальянского слова pizza — это национальное блюдо итальянской кухни, приготовляемое в виде открытого круглого пирога, который покрывается расплавленным сыром и помидорами причем в сыр могут впекаться самые разнообразные начинки (ветчина, мясо, салями, овощи, морепродукты, грибы, фрукты, зелень и др.).
 

Предлагаем Вашему вниманию рецепт Пиццы с овощами. Приготовление пиццы займет всего 50 минут Вашего времени. В одной порции содержится 970 ккал.

Для приготовления пиццы (на 4 порции) Вам понадобятся следующие компоненты:

 
- Мука 400 грамм;
- Соль;
- Дрожжи - 1/2 палочки;
- Томаты консервированные - 1 банка;
- сыра моцарелла - 125 грамм;
- паста томатная - 1 столовая ложка;
- сахар -  1/2 чайной ложки;
- сыр гауда - 400 грамм;
- окорок вареный - 100 грамм;
- сладкий перец разноцветный - 300 грамм;
- грибы - 100 грамм;
- масло оливковое - 3 столовых ложки.

Способ приготовления Пиццы с овощами:

1) Возьмите муку, высыпьте ее в миску, добавьте соль (0,5 чайной ложки).
2) Разведите дрожжи в 250 мл воды и смешайте их с мукой.
3) Поместите в теплое место тесто примерно на 20 мин.
4) Томаты разомните, добавьте в них сахар, томатную пасту и соль.
5) Натрите Сыр гауда, после чего нарежьте окорок, моцареллу, грибы и перец кубиками.
6) духовку Нагрейте до 200°.
7) Вымесите тесто, раскатайте  и положите на противень, а сверху покройте томатным пюре и посыпьте 2/3 сыра гауда.
8) Сверху также красиво выложите ломтики моцареллы, перца и окорока.
9) Посыпьте выпечку тертым сыром, который остался, после чего сбрызните маслом и выпекайте напротяжении 25-30 мин.

Прекрасная Пицца с овощами готова и ее можно подавать на стол.

Приятного аппетита!