- риc - 250 грамм;
- бульон мясной - 500 мл;
- сливочное масло - 50 грамм;
- грибы свежие - 200 грамм;
- помидоры -  200 грамм;
- сыр - 100 грамм.

 

Методика приготовления риса с грибами по-милански:

1) Возьмите свежие грибы, отварите их и нарежьте соломкой.
2) Возьмите помидоры, нарежьте их дольками и пассируйте.
3) Поместите в рассыпчатую рисовую кашу (заправленную маслом) наши помидоры и грибы, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
4) Поместите наше блюдо в духовку на 15 мин и дождитесь его полного приготовления.
 

Рис с грибами по-милански успешно приготовлен и его можно подавать на стол, посыпав тертым сыром. Отдельно подайте томатный соус в соуснице.

Надеемся, что Вам понравится это второе блюдо!

 
Приятного аппетита!