Хлеб является одним из старейших продуктов, который приготавливался ещё в древние времена неолита. Первый хлеб походил на запечённую кашицу, которая готовилась из крупы и воды. Потомки раннего хлеба стали готовиться, в основном, в виде лепёшки, при этом такой хлеб стал для многих древних цивилизаций основой пищи.
Мы же предлагаем Вам простой рецепт домашнего хлеба. Для его приготовления Вам понадобятся следующие продукты:
- пшеничная мука - 800 грамм;
- дрожжи - 30 грамм;
- вода - 0,5 литра;
- сливочное масло – 100 грамм;
- яйца – 5 шт;
- сахар - 2 столовые ложки.
Методика приготовления домашнего хлеба:
1) В воде растворите дрожжи (наиболее подходящими в этом деле послужат сухие дрожжи);
2) всыпьте все остальные компоненты;
3) Очень тщательно все перемешайте и основательно замесите тесто

4) Заверните тесто в салфетку (льняную) и поместите в холодильник на ночь.
5) Утром сформируйте батон или каравай из теста, смажьте его желтком яйца и выпекайте выпечку в духовке до приготовления.
Домашний хлеб готов и послужит украшением любого стола!

Приятного аппетита!
Гости