Для того, чтоб приготовить молочный суп с клецками, Вам понадобится:

 
- молоко (9 стаканов);
 

приготовление клецок:

  
- сливочное масло
- мука 1/4 стакана
- картофель – 3 шт
- молоко 5 ложек
- сырой яичный белок от  1-2 яиц
- петрушка
- соль

Чтоб приготовить клецки для молочного супа возьмите масло, добавьте муку (1/4 стакана), 3 перетертые на терке картофелины, добавьте 5 вскипяченных ложек молока, вбейте яичный белок, добавьте измельчённую петрушки, посолите по вкусу и тщательно размешайте. Из полученной массы формируйте клецки (форму подскажет Ваша фантазия), отварите их в бульоне до полной готовности.

 
Вскипятите молоко (9 стаканов), поместите в него Ваши клёцки, доведите готовый молочный суп до кипения.
 

Прекрасное первое блюдо можно подавать к столу! Приятного аппетита, наслаждайтесь простым рецептом и великолепным блюдом!