Для приготовления прекрасного салата Мимоза Вам понадобятся следующие продукты:

 
- 4 шт яиц;
- 4 шт картофеля;
- 1 банка сардин;
- 1 шт луковицы;
- 1 пачка майонеза;
- сливочное масло.
 

Технология приготовления салата Мимоза:
 

1) Возьмите яйца и поставьте их вариться примерно в течении 15 минут на сильном огне.

 
2) Поместите их в холодную воду.

 
3) Возьмите и варите в течении 30 минут картофель на сильном огне, затем по мере готовности подержите его немного в холодной воде.

 
4) Почистите картофель.

 
5) Возьмите и откройте банку сардин, слейте из неё всю жидкость.

 
6) Учитывая то, что наш прекрасный салат Мимоза будет состоять из слоёв, сформируем первый слой -  равномерно выкладываем в салатницу сардины.

 
7) Добавьте немного сливочного масла.

 
8) Возьмите лук и достаточно мелко нарежьте его.

 
9) Поместите лук (пункт 8) на сардины и полейте всё содержимое майонезом.

 
10) Почистите яйца (пункт 2), затем отделите от желтка белок.

 
11) Возьмите белок  и натрите его на тёрке и положите его сверху на лук и майонез (пункт 9).
 

12) Опять полейте все майонезом.
 

13) Натрите на тёрке картофель (пункт 4) и положите на белок и майонез (пункт 12).
 

14) Опять же полейте майонезом.
 

15) Натрите на тёрке яичный желток (пункт 10) и положите его сверху на картофель и майонез (пункт 14).

Салат Мимоза можно подавать к столу.
 

Надеемся, что Вы по достоинству оцените не сложный рецепт этого прекрасного салата.
 

Приятного аппетита!